Opius
Opius
Omschrijving
Opius is een assortiment handgemaakte alcoholvrije elixers uit België. De kleine batch-melanges, geserveerd in de beste restaurants ter wereld, zijn ongeëvenaard qua smaak, body en afdronk. Er zijn drie verschillende smaken:
Nigredo: Een rijk en soepel elixer, dat in de neus diepe aroma's van karamel en Frans eiken onthult, gevolgd door tonen van gebrande koffie, wat leidt tot een subtiele bittere afdronk.
Albedo: Verfijnd elixer met een intens anijsaroma, gevolgd door zachte kruidige tonen van kruidnagel en kardemom op het palet, culminerend in een subtiele bittere afdronk.
Amaro: Kruidachtig elixer met prominente citrusaroma's, gevolgd door bloemige tonen van alsem op het palet en een bevredigende bittere afdronk.
Details
Meesterdistilleerder, prof. dr. Sas, baseerde de recepten op geheime manuscripten gevonden in oude alchemistische archieven. Hij ontcijferde een combinatie van technieken waarbij temperaturen en timing een obsessie zijn geworden. Multifunctionele pot stills zijn speciaal ontworpen voor ons unieke proces.
Ingrediënten:
Nigredo: suikerbietmelasse, gebrande koffie, Frans eikenhout
Suggesties: Dark ‘n Stormy: 5CL Opius Nigredo, 1CL Limoensap, 10ML Gemberbier, Garneer met partje limoen.
Albedo:
Suggesties: Mediterrane Spritz: Opius Albedo, Mediterrane tonic & rozemarijn (of limoen).
Amaro: engelwortel, citroenschil, koriander, amandel.
Suggesties: Amaro Tonic: 5CL Opius Amaro, 10CL Indian tonic & garneer met citroenschil.
Specificaties
| Cadeau ideeën | < 50 EURO |
